串とろ くしとろ - 六本木 しじみラーメン 串焼き 居酒屋 - お知らせ > 2012-10

六本木のラーメン・串焼き居酒屋「串とろ」は10月1日から1週間、青森名物「八戸ラーメン」を1杯300円でご提供！

2002年、東北新幹線八戸駅延伸開業を機に、地元で約70年の歴史を持つご当地ラーメンを復活させようと、食文化創造事業の一つとして誕生した「八戸ラーメン」。10月1日に10周年を迎えることから、この日を「八戸らーめんの日」と定め、「八戸らーめん会会員飲食店」20店舗で八戸ラーメンを1杯300円で提供する。

六本木エリアからは「串とろ」が参加。「しょうゆと煮干しのだしで作るラーメンの原型のような昔懐かしい味わい。現在はしじみラーメンも人気だが、以前はこれ一本でやっていた。地元のラーメンをぜひ知ってもらいたい」と、青森出身のマスター・佐々木 善哉さん。
　
体力的にきつく、ランチタイムの営業をやめていたが、1週間に限り「八戸ラーメン」PRのために「店をつぶす覚悟で」営業するという。

◎イベント期間は、ランチのみ（10月8日まで）＝11時30分～15時

記事元： 六本木「串とろ」で八戸ラーメン1杯300円－復刻発売10年記念で
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